Warsztaty kulinarne z mistrzem i restauratorem Robertem Sową.

W dniu 24 maja br. w warsztatach kulinarnych przeprowadzonych w Zespole Szkół Zawodowych Nr 2 w Kutnie przez mistrza sztuki kulinarnej Roberta Sowę uczestniczyli uczniowie z klasy I i II ZSZ kucharz oraz I, II, III Technikum Zawodowego technik żywienia i usług gastronomicznych. Nad organizacją i przebiegiem warsztatów czuwali nauczyciele przedmiotów zawodowych. Obserwatorami  byli, oprócz uczniów "Troczewskiego", zaproszeni goście, m.in. przedstawiciele zakładów współpracujących ze szkołą oraz  gimnazjaliści z Gimnazjum nr 1 i nr 3 w Kutnie, a także młodzież z Ośrodka Szkolno-Wychowawczego "Tęcza". Wszyscy mieli możliwość degustacji potraw przygotowanych przez dwa 18-osobowe zespoły uczniów "Troczewskiego" pod kierunkiem Roberta Sowy i jego kucharzy. 

Potrawy wyglądały i smakowały wybornie:

- chłodnik pomidorowy z truskawkami i purre z awocado,

- pieczona polędwica z dorsza z sosem ogórków kiszonych i koperkiem,

- pikantna pierś kaczki z gruszkami i rozmarynem.

Na zakończenie spotkania uczniowie „Troczewskiego” otrzymali certyfikaty uczestnictwa w warsztatach oraz książki kulinarne pana Roberta Sowy.

Warsztaty cieszyły się ogromnym zainteresowaniem.

Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji  z przebiegu spotkania.

Galeria