OgÓlnopolskie Pogotowie dla Ofiar Przemocy w Rodzinie "Niebieska Linia"
Statystyki
Licznik: 1891796 Dzisiaj: 614 IP: 54.145.101.33
Aktualnie : zalogowanych: gości:
od 23-02-2004
PROMOCJA TROCZEWSKI
Kurs barmański
W dniach 23-25 stycznia 2015 roku w naszej szkole odbył się kurs barmana Level A. Prowadzącym zajęcia był Master Bartender pan Dariusz Kosiorek z Poznańskiej Akademii Barmanów, wykładowca Stowarzyszenia Polskich Barmanów. Zajęcie teoretyczne rozpoczynały się codziennie o 9.00 i trwały do 13.00 – 14.00. Poparte były prezentacjami multimedialnymi. Część praktyczna odbywała się po krótkiej przerwie technicznej i polegała na samodzielnym przygotowaniu drinków pod okiem prowadzącego w obecności koleżanek i kolegów. Zajęcia trwały do 18.00. W części praktycznej wykorzystywane były oryginalne alkohole bez stosowania substytutów. Wszelkie materiały szkoleniowe i produkty niezbędne do przeprowadzenia kursu zapewnił organizator. Kurs kończył się egzaminem zarówno teoretycznym jak i praktycznym. Każdy uczestnik otrzymał certyfikat wydany przez Stowarzyszenie Polskich Barmanów uzyskując w ten tytuł barmana w stopniu podstawowym (Level A). Certyfikat wydany przez SPB jest uznawany w krajach Unii Europejskiej, Prezentujemy uczniów naszej szkoły - młodych barmanów: kl. III TZ technik hotelarstwa 1. Czarnota Mateusz 2. Wasielewska Paulina kl. III TZ kelner 1. Paradowska Justyna Kl. IV TZ- technik hotelarstwa 1. Rytczak Ewa 2. Woźniak Sylwia Kl. IV TZ- technik organizacji usług gastronomicznych 1. Osmałek Natalia Kl. II TZ- technik żywienia i organizacji usług gastronomicznych 1. Michalski Michał Kl. II ZSZ kucharz 1. Witkowski Arkadiusz 2. Żurawicz Paweł Kl. II TZ technik hotelarstwa 1. Kucharska Klaudia Gratulujemy!!! Życzymy satysfakcji i dalszych sukcesów w pracy za barem.
MegaBaza edukacyjna Perspektywy opublikowała ranking techników 2014. Przedstawiono także ranking egzaminów zawodowych. W rankingu wg zawodów Technikum Zawodowe nr 2 w ZSZ Nr 2 w Kutnie kształcące w zawodzie kelner znalazło się na 9 miejscu w Polsce.
17- 18 stycznia 2015 roku odbył się w szkole KURS BARISTY prowadzony przez Mistrza Latte Art 2014, panią Agnieszkę Rojewską. Kurs obejmował 20 godzin szkolenia: 4 godziny - zajęcia teoretyczne- podstawowe wiadomości na temat kawy. 16 godzin - zajęcia praktyczne. Przygotowanie espresso i napojów na jego bazie. Latte Art – sztuka malowania na kawie. Rozpoznawanie arabiki, robusty nie będzie teraz sprawiało kursantom problemu. Degustacja naparu kawy umożliwi im rozpoznanie pochodzenia kawy. Jak otrzymać dobre espresso- nie jest już dla uczniów tajemnicą. Sztuka spieniania mleka, której większość się obawiała, także została opanowana. Najwięcej atrakcji stanowiło latte art. Kolejka do ekspresu, żeby podjąć próbę wykonania serca czy rozetki, świadczy o tym najlepiej. Na zajęciach panowała miła atmosfera, sprzyjająca zacieśnieniu więzi koleżeńskich.W kursie uczestniczyli i zdali egzamin teoretyczny i praktyczny z wynikiem pozytywnym następujący uczniowie: Czarnota Mateusz Kucharska Klaudia Tyrańska Magdalena Pacholczyk Dawid Wiśniewska Paulina Marczak Natalia Tarczyński Marcin Bartosik Bartosz Gratulujemy sukcesów. Zdobyliście nowe kwalifikacje, popularne na rynku pracy. Życzymy wytrwałości w ćwiczeniu poznanych wzorków na kawie i poszukiwaniu własnych rozwiązań. Organizacją szkolenia zajęła się p. Ewa Żydowo Galeria
W dniach 22.11 – 18.12. 2014 r. odbyły się kolejne zajęcia kursu piekarniczo – cukierniczego w ramach projektu „Kształcenie zawodowe kluczem do sukcesu”. Tematyka zajęć dotyczyła charakterystyki, techniki wykonania i wyrobu ciast kruchych, francuskich, drożdżowych oraz metod produkcji pieczywa pszennego i żytniego. Uczestnicy projektu, oprócz wiadomości teoretycznych, zgłębiali tajniki produkcji i doskonalili swoje umiejętności w zakresie:
ciast kruchych – przygotowując: Tartę na kruchym czekoladowym blacie z karmelizowanymi gruszkami, Szarlotkę
18. grudnia 2014 roku, tuż przed zbliżającymi się świętami Bożego Narodzenia, odbyła się uroczystość szkolna dla wszystkich uczniów. Rozpoczęła się ona widowiskiem bożonarodzeniowym w wykonaniu klasy II TZ- technik hotelarstwa, pod opieką wychowawczyni Pani Karoliny Charążki. Scenografie przygotowali uczniowie klasy I TZ- technik hotelarstwa oraz uczniowie Sekcji dekoratorsko - plastycznej pod opieką Pani Małgorzaty Ledzion. Następnie zabrał głos przewodniczący SU Kasjan Czaja, który przekazał całej społeczności szkolnej świąteczne życzenia. Na koniec Pani Dyrektor Urszula Macioszczyk podziękowała szkolnym artystom za wzruszający występ i wprowadzenie w świąteczny nastrój. Pani Dyrektor przypomniała uczniom o zasadach bezpieczeństwa podczas zimowych ferii świątecznych oraz skierowała do wszystkich serdeczne życzenia z okazji zbliżających się świąt Bożego Narodzenia. GALERIA
15 grudnia 2014 roku odbyły się warsztaty barmańskie. Stanowiły one nagrodę dla szkoły, związku z uczestnictwem reprezentantki szkoły w konkursie Monin Cup Junior Poland 2014. W finale konkursu ogólnopolskiego uczestniczyła Monika Wróblewska, uczennica klasy III TZ – technik hotelarstwa. Ambasador Firmy Monin Pan Mateusz Maciejewski przeprowadził ciekawe warsztaty szkoleniowe. Zajęcia te były poświęcone możliwościom wykorzystania syropów i puree owocowych do produkcji koktajli. Zobaczyliśmy różne techniki wykonania moktajli, proste sposoby garnirowania. Młodzieży tego typu zajęcia przypadły do gustu. Uczestnikami szkolenia byli uczniowie klasy III TZ kelner i II TZ – technik żywienia i usług gastronomicznych. Sponsorem warsztatów była firma Monin. Galeria
W dniach od 01. 12. 2014 r. do 08. 12. 2014 r. odbyła się zbiórka darów dla Ogólnopolskiej Akcji Chartytatywnej Pomóż Dzieciom Przetrwać Zimę. W wyniku akcji zebrano następnujące dary :
odzież - 21,488 kg
obuwie - 1,0 kg
zabawki - 8,606 kg
książki - 1.2 kg
środki czystości i higieny osobistej - 0,13 kg
słodycze - 6,39 kg
żywność długoterminowa - 27,885 kg
RAZEM : 66,99
Serdecznie dziękujemy wszystkim ofiarodawcom, a od Szkolnego Koła "Caritas" serdeczne Bóg zapłać !
W dniu 10.12.2014rw szkolnej sali gimnastycznej, odbyło się szkolenie dotyczące krwiodawstwa. Prelekcje poprowadziła p. mgr Joanna Szymczak z Regionalnego Centrum Krwiodawstwa w Łodzi.
Na spotkanie zostali zaproszeni głównie uczniowie klas trzecich oraz z jednej klasy drugiej i jednej czwartej
Prelegentka w sposób zwięzły i zrozumiały przekazała podstawowe informacje na temat roli i grupy krwi przez przygotowanie się i sposobu zachowania przed i po akcji krwiodawstwa.
Pani Szymczak udzieliła odpowiedzi na zadawane przez uczniów pytania, a następnie zakończyła Szkolenie quizem, będącym podsumowaniem prelekcji.
Każda z osób która udzieliła poprawnej odpowiedzi otrzymała upominek. Spotkanie przebiegło w miłej atmosferze i mamy nadzieję że zwiększy ono frekwencje przy najbliższej akcji krwiodawstwa Opiekun SK PCK A. Mularczyk GALERIA
W dniach od 21 listopada do 7 grudnia odbył się kurs barmański I i II stopnia realizowany w ramach projektu „Kształcenie zawodowe kluczem do sukcesu” współfinansowany z funduszy U.E. Kurs prowadzony był przez Pana Dariusza Kosiorka – właściciela Poznańskiej Akademii Barmanów. W kursie udział wzięli uczniowi klas III TZ:
Gabriela Głowacka Amanda Ziętek Patrycja Ulężałka Natalia Dębowska Michał Szyller Grzegorz Kozarski Mateusz Cywka
Podczas kursu młodzież poznawała pochodzenie różnych alkoholi oraz etykę pracy barmana. Kursanci podczas zajęć samodzielnie wykonywali moktajle oraz poznali sposoby ich dekoracji. Wszyscy uczestnicy kursu są zadowoleni z jego przebiegu oraz atmosfery panującej na zajęciach. Każdy zdał egzamin końcowy ! GALERIA
![](javascript:popImage("UserFiles/Image/news/news_768.jpg"))
![](javascript:popImage("UserFiles/Image/news/news_765.jpg"))
![](javascript:popImage("UserFiles/Image/news/news_764.jpg"))
![](javascript:popImage("UserFiles/Image/news/news_763.jpg"))
![](javascript:popImage("UserFiles/Image/news/news_762.jpg"))
![](javascript:popImage("UserFiles/Image/news/news_761.jpg"))
![](javascript:popImage("UserFiles/Image/news/news_760.jpg"))
![](javascript:popImage("UserFiles/Image/news/news_759.jpg"))
![](javascript:popImage("plik/linki/men.jpg"))
![](javascript:popImage("plik/linki/kowez.jpg"))
![](javascript:popImage("plik/linki/cke.jpg"))
![](javascript:popImage("plik/linki/ko.jpg"))
![](javascript:popImage("plik/linki/SEBA.jpg"))
![](javascript:popImage("pliki/galeria/7572.JPG","FotoTroczek"))
![](javascript:popImage("pliki/galeria/7569.JPG","FotoTroczek"))
![](javascript:popImage("pliki/galeria/7566.jpg","FotoTroczek"))
![](javascript:popImage("pliki/galeria/7565.jpg","FotoTroczek"))
